Aguaje (Palma mauritia) - původ, vlastnosti a použití.
Aguaje - co je to za rostlinu a odkud pochází?
Aguaje, známá také jako Mauricijská palma - Palma Mauritia (lat. Mauritia flexuosa), je strom z čeledi arekovitých, který pochází ze severní části Jižní Ameriky. Tato rostlina miluje horké a vlhké podnebí, typické pro tropické oblasti. Najdeme jej proto především v deštných pralesích, pobřežních savanách, bažinách a dalších mokřadech v povodí Amazonky a Orinoka.
Dalším běžným názvem této rostliny je „buriti“ (používaný hlavně v Brazílii). Zajímavé je, že amazonští indiáni Shipibo ji po staletí považovali za „posvátný strom života“, což je dáno mimořádnými vlastnostmi aguaja a jejím zvláštním složením. Důležitý je podle nich především fakt, že ovoce aguaje obsahuje cenné látky podobné ženským hormonům.
Zvýšený obsah fytoestrogenů zase činí konzumaci aguaja zvláště důležitou pro ženy plánující těhotenství, ale i ty, které jsou již těhotné. Podle indiánů, pokud si těhotná žena dopřeje aguaju, její dítě „bude mít krásný život“, protože toto ovoce bude mít pozitivní vliv na jeho kosti a svaly. Amazonští indiáni také věří, že ovoce aguaja přispívá k tomu, že tělo ženy je dokonale tvarované, protože tuk se pak hromadí v patřičných svalech.
Obyvatelé Peru jsou schopni rozeznat více než pět různých odrůd ovoce aguaje, které se odlišují na základě barvy a chuti. Předpokládá se, že na vrcholu sklizňové sezóny se v největším městě peruánské džungle Iquitos, které se nachází v blízkosti řeky Amazonky (severní Peru), spotřebuje více než 5 tun tohoto mimořádného ovoce denně. A co víc, Puerto Maldonado, mnohem menší město s pouhými 100 000 obyvateli, dokáže denně zkonzumovat až tunu zralých aguaja, husté šťávy nebo domácí zmrzliny na bázi tohoto ovoce. Jak je vidět, s aguaje se tam zachází téměř jako s kulturní potravinou, která hraje klíčovou roli v každodenní výživě obyvatel peruánských měst.
Dalším běžným názvem této rostliny je „buriti“ (používaný hlavně v Brazílii). Zajímavé je, že amazonští indiáni Shipibo ji po staletí považovali za „posvátný strom života“, což je dáno mimořádnými vlastnostmi aguaja a jejím zvláštním složením. Důležitý je podle nich především fakt, že ovoce aguaje obsahuje cenné látky podobné ženským hormonům.
Zvýšený obsah fytoestrogenů zase činí konzumaci aguaja zvláště důležitou pro ženy plánující těhotenství, ale i ty, které jsou již těhotné. Podle indiánů, pokud si těhotná žena dopřeje aguaju, její dítě „bude mít krásný život“, protože toto ovoce bude mít pozitivní vliv na jeho kosti a svaly. Amazonští indiáni také věří, že ovoce aguaja přispívá k tomu, že tělo ženy je dokonale tvarované, protože tuk se pak hromadí v patřičných svalech.
Obyvatelé Peru jsou schopni rozeznat více než pět různých odrůd ovoce aguaje, které se odlišují na základě barvy a chuti. Předpokládá se, že na vrcholu sklizňové sezóny se v největším městě peruánské džungle Iquitos, které se nachází v blízkosti řeky Amazonky (severní Peru), spotřebuje více než 5 tun tohoto mimořádného ovoce denně. A co víc, Puerto Maldonado, mnohem menší město s pouhými 100 000 obyvateli, dokáže denně zkonzumovat až tunu zralých aguaja, husté šťávy nebo domácí zmrzliny na bázi tohoto ovoce. Jak je vidět, s aguaje se tam zachází téměř jako s kulturní potravinou, která hraje klíčovou roli v každodenní výživě obyvatel peruánských měst.
Jak vypadá aguaja?
Strom aguaje poznáte především podle kulovité koruny, která je charakteristickým prvkem palmy. Listy Aguaja jsou vějířovité a až 2,5 m dlouhé, zatímco květy jsou žluté a vyskytují se v květenstvích až 1,5 m dlouhých. Pro nás jsou však nejdůležitější plody aguaja – kulovité nebo elipsoidní, které jsou na stromě poprvé pozorovány kolem osmého roku jeho života.
Každý plod aguaje je třívrstevný a skládá se z tvrdých červených až hnědých šupin (5-7 cm v průměru). Ve střední části plodu je žlutá jedlá dužnina, která se využívá ve fytoterapii. Poslední vrstvou plodu je sliz, který chrání pecku. Za zmínku stojí také zajímavost, že z jedné květiny vyrostou plody o hmotnosti až 40 kg, přičemž jeden strom dokáže vyprodukovat od 100 do 200 kg plodů aguaja ročně. Kromě toho se samčí a samičí květy vyskytují na samostatných květenstvích a pouze samičí květy mohou produkovat ovoce.
A jak chutná ovoce aguaja? Tato chuť je jistě velmi zajímavá a trochu složitá, takže je těžké ji jasně definovat. Někdo cítí ostrou dochuť typickou pro sýr čedar, jiný pozoruje jeho jemnou kyselost, která je dána vysokým obsahem vitamínu C. Obě tyto příchutě jsou však zmírněny krémovou texturou ovoce a bohatostí esenciálních olejů v něm obsažené.
Každý plod aguaje je třívrstevný a skládá se z tvrdých červených až hnědých šupin (5-7 cm v průměru). Ve střední části plodu je žlutá jedlá dužnina, která se využívá ve fytoterapii. Poslední vrstvou plodu je sliz, který chrání pecku. Za zmínku stojí také zajímavost, že z jedné květiny vyrostou plody o hmotnosti až 40 kg, přičemž jeden strom dokáže vyprodukovat od 100 do 200 kg plodů aguaja ročně. Kromě toho se samčí a samičí květy vyskytují na samostatných květenstvích a pouze samičí květy mohou produkovat ovoce.
A jak chutná ovoce aguaja? Tato chuť je jistě velmi zajímavá a trochu složitá, takže je těžké ji jasně definovat. Někdo cítí ostrou dochuť typickou pro sýr čedar, jiný pozoruje jeho jemnou kyselost, která je dána vysokým obsahem vitamínu C. Obě tyto příchutě jsou však zmírněny krémovou texturou ovoce a bohatostí esenciálních olejů v něm obsažené.
Jak se pěstují aguaja?
Palma Mauritia roste samostatně, ve skupinách nebo velkých shlucích, ale vždy tam, kde je vysoká půdní vlhkost. Z tohoto důvodu se tento strom často používá jako indikátorová rostlina pro studium úrovně vlhkosti půdy a podzemní vody. Druhým faktorem, který je pro aguaje obzvlášť důležitý, je správná kyselost půdy – tyto rostliny mají rády velmi kyselý substrát s pH kolem 3,5. Víme také, že aguaje je rostlina velmi citlivá na chlad, který dokonce nesnáší. Z tohoto důvodu roste pouze v tropickém klimatu a v českých klimatických podmínkách ji nejsme schopni pěstovat.
Ovoce Aguaje - chemické složení
Aguaje je především cenným zdrojem betakarotenu (vitamínu A), kterého najdete ještě více než v mrkvi nebo špenátu. Mnoho zdrojů uvádí, že práškové ovoce aguaje je největším zdrojem vitamínu A na světě. Jak víte, vitamín A má široký antibiotický, protizánětlivý a analgetický účinek a zároveň podporuje zdraví očí a umožňuje vám těšit se z krásné a zdravé pokožky. Peruánská rostlina Aguaje obsahuje také vysoký obsah vitamínu C, který zase podporuje vstřebávání železa a vápníku. Z našeho pohledu jsou důležité i antioxidanty obsažené v aguaji, díky kterým je tato rostlina považována za jedno z nejzdravějších plodů v této části světa. Důležité je, že aguaje je bohaté na bílkoviny a sacharidy, vápník, vlákninu, fosfor, thianin, riboflavin a niacin, což potvrzuje fakt, že je velmi zdravé a ne nadarmo jsou mu přisuzovány mimořádné, někdy až magické vlastnosti.
Palma Mauritia - vlastnosti
Je snadné vidět, že bohaté chemické složení dělá z aguaja rostlinu s výjimečnými léčivými vlastnostmi. Obyvatelé Amazonie věří, že tyto plody mají velkou sílu a jsou výborným receptem na ženské zdraví, krásu a věčné mládí. Je to dáno vysokým obsahem fytoestrogenů, podobných ženským hormonům estrogenům. Z tohoto důvodu se aguaje nedoporučuje pro muže.
Aguaje jako podpora ženské hormonální rovnováhy
Když už jsme u ovoce aguaje, nelze nezmínit jednu z nejdůležitějších vlastností tohoto ovoce – schopnost regulovat hormonální rovnováhu u žen všech věkových kategorií – jak v období puberty, tak v období menopauzy či premenopauzy v případě zralých žen. Ovoce aguaje doplňuje ženské hormony, díky čemuž dokáže účinně ulevit od klimakterických příznaků, jako jsou návaly horka, slabost a emocionální problémy, které jsou spojeny s výkyvy hormonálních hladin.
Aguaje – šance na zvýšení hladiny estrogenu u žen
Nejen menopauza je období, během kterého ženy bojují s nedostatkem estrogenů. Někteří z nich pozorují tyto potíže i mnohem dříve, kdy pokles hladiny hormonů přispívá ke ztrátě pevnosti pokožky, oslabení metabolismu, emočním výkyvům, které často vedou k rozvoji depresí a také sklonu k osteoporóze. Užívání aguaje pomáhá odstranit všechny tyto příznaky a může být i podporou pro ženy s bolestivým PMS (premenstruační syndrom).
Příznivý vliv aguaja na stav pokožky
Plody mauricijské palmy jsou bohatým zdrojem nenasycených mastných kyselin, které jsou hlavními stavebními kameny pokožky. Díky nim si pokožka zachovává výjimečnou elasticitu, pružnost a pevnost a je mnohem lépe hydratovaná. Vitamin E v nich obsažený navíc chrání kožní buňky před poškozením spojeným s nepříznivými účinky volných radikálů.
Aguaje a velikost poprsí
Na trhu najdeme přípravky na bázi aguaje, kterým jsou přisuzovány specifické vlastnosti, a to schopnost zvětšit poprsí. I když jde pravděpodobně spíše o marketingový tah, dámy často zjišťují, že zvýšení hladiny fytoestrogenů v jejich těle podporuje zvětšení prsou o jednu až dvě velikosti a ňadra jsou pevná a krásná.
Aguaje jako protirakovinný prostředek
Aguaje obsahuje velké množství polyfenolů, které mají několik zásadních funkcí - zlepšují metabolismus u lidí s nadváhou a obezitou a mají také ochranný účinek na lidský organismus. Podle výzkumů přispívá antioxidační účinek aguaja k ochraně před oxidativním stresem, který je spojován se vznikem takových onemocnění, jako jsou: kardiovaskulární onemocnění, neurodegenerativní poruchy a rakovina. Co se týče posledně jmenovaného, existují důkazy, že aguaje má slibné antiproliferativní a protizánětlivé účinky, což vede ke snížení životaschopnosti rakovinných buněk u rakoviny vaječníků. Předpokládá se také, že konzumace fytoestrogenů může snížit riziko vzniku rakoviny prsou, tlustého střeva a prostaty.
Aguaje - užívání ve formě doplňků stravy
Jak již bylo zmíněno dříve, ovoce aguaja se používá ve fytoterapii. Právě z nich se připravují různé druhy doplňků stravy pro podporu zdraví žen a zajištění jejich pohody.
Přípravky na bázi Aguaja patří:
Přípravky na bázi Aguaja patří:
● prášek z ovoce aguaje, který lze konzumovat samostatně nebo jako přídavek do jogurtu, smoothie, pudinku nebo jiného nápoje;
● aguaje kapsle, které lze užívat dvakrát denně. Důležité je, že těhotné a kojící ženy by se měly před zahájením suplementace takovým přípravkem poradit s lékařem.
● aguaje kapsle, které lze užívat dvakrát denně. Důležité je, že těhotné a kojící ženy by se měly před zahájením suplementace takovým přípravkem poradit s lékařem.
V obou případech se doplňky stravy na bázi aguaja používají především ke zmírnění příznaků menopauzy a osteoporózy u žen.
Buriti olej na bázi ovoce aguaje
Aguaje není v našich zeměpisných šířkách příliš známým ovocem. Mnoho lidí však slyšelo o něčem, čemu se říká buriti olej. Ukazuje se, že se získává z mauricijské palmy, která pochází z Amazonie. Předpokládá se, že z jedné palmy, která vyprodukuje až 200 kg plodů aguaje, je možné vytěžit 5-6 litrů oleje obsahujícího hodnotné tukové složení, bohaté na nenasycené mastné kyseliny. Tento olej se vyznačuje specifickou, načervenalou barvou a intenzivní vůní.
Jedinečné účinky buriti oleje ocení především lidé se zralou a poškozenou pokožkou, kteří jí chtějí vrátit zdravý vzhled a pružnost. Stejně jako samotné ovoce aguaje je i buriti olej bohatým zdrojem beta-karotenu a kyseliny olejové a také vitamínu E. Vzhledem k tomu, že obsahuje i vitamín E, působí olej nejen jako přírodní bronzer, který chrání pokožku před škodlivými účinky UV záření (je přirozeným ochranným filtrem), ale také ji chrání před oxidativním stresem. Zajímavostí je, že domorodí obyvatelé Amazonie už po mnoho generací používají rozemleté plody aguaja k ochraně před UVA a UVB zářením. Vysoký obsah kyseliny palmitové zase způsobuje, že buriti olej se používá také k péči o drsnou a popraskanou pokožku.
Jaké jsou výhody používání buriti oleje na kůži? Zde jsou jeho nejdůležitější výhody:
Jedinečné účinky buriti oleje ocení především lidé se zralou a poškozenou pokožkou, kteří jí chtějí vrátit zdravý vzhled a pružnost. Stejně jako samotné ovoce aguaje je i buriti olej bohatým zdrojem beta-karotenu a kyseliny olejové a také vitamínu E. Vzhledem k tomu, že obsahuje i vitamín E, působí olej nejen jako přírodní bronzer, který chrání pokožku před škodlivými účinky UV záření (je přirozeným ochranným filtrem), ale také ji chrání před oxidativním stresem. Zajímavostí je, že domorodí obyvatelé Amazonie už po mnoho generací používají rozemleté plody aguaja k ochraně před UVA a UVB zářením. Vysoký obsah kyseliny palmitové zase způsobuje, že buriti olej se používá také k péči o drsnou a popraskanou pokožku.
Jaké jsou výhody používání buriti oleje na kůži? Zde jsou jeho nejdůležitější výhody:
● zlepšení elasticity pokožky;
● ochrana před volnými radikály;
● redukce jemných linek vrásek;
● podpora tvorby kolagenu a elastinu;
● ochrana před UV zářením a zmírnění následků spálení sluncem;
● zlepšení tónu pleti;
● hydratuje a vyživuje pokožku.
● ochrana před volnými radikály;
● redukce jemných linek vrásek;
● podpora tvorby kolagenu a elastinu;
● ochrana před UV zářením a zmírnění následků spálení sluncem;
● zlepšení tónu pleti;
● hydratuje a vyživuje pokožku.
Je však třeba pamatovat na to, že buriti olej by se neměl používat přímo na kůži, protože jeho tmavě červená barva může způsobit nevzhledné zbarvení pokožky. Nejbezpečnějším řešením je používat olej jako doplněk k jiné kosmetice, např. krému, emulzi pro péči o pleť nebo mléku po opalování. Buriti olej lze navíc použít v kosmetice proti vráskám, stejně jako v kosmetice na suchou pokožku a atopickou dermatitidu.
Aguaje - kontraindikace a vedlejší účinky
Doplňky stravy na bázi aguaje nejsou vhodné pro muže, což je způsobeno vysokým obsahem fytoestrogenů. Lidé, kteří jsou přecitlivělí na některou ze složek přípravku, by se také měli zdržet jejich užívání. Těhotné a kojící ženy by se navíc měly před užíváním přípravku poradit s lékařem nebo lékárníkem.
Stává se, že užívání doplňků stravy na bázi aguaja může u žen způsobit silnější nebo častější menstruační krvácení. Takový příznak je pozorován zejména v počáteční fázi užívání aguaje. Pokud žena zaznamená podobné příznaky, doporučuje se snížit dávku doplňku.
Stává se, že užívání doplňků stravy na bázi aguaja může u žen způsobit silnější nebo častější menstruační krvácení. Takový příznak je pozorován zejména v počáteční fázi užívání aguaje. Pokud žena zaznamená podobné příznaky, doporučuje se snížit dávku doplňku.
Bylinná lékárnička pro ženy – jaké přípravky z aguaje se vyplatí vybrat?
Najít kvalitní přípravek na bázi buriti není snadný úkol. Nezapomínejme, že se jedná o doplněk stravy, který by měl blahodárně působit na naše zdraví, proto musí pocházet z ověřeného zdroje. S ohledem na ženy, které chtějí pečovat o své zdraví přírodní cestou, byly vyvinuty dva produkty, jejichž základem je kvalitní ovoce aguaje. Tyto jsou:
●prášková Aguaja ve formě doplňku stravy - tento přípravek je v balení se zipem, který umožňuje opakované otevírání a zavírání. Díky tomu je rozemletý plod aguaje hermeticky uzavřen a účinně chráněn proti kontaktu se světlem, vlhkostí a případnými pachy. Všechny tyto tři faktory mohou mít významný vliv na chuť a kvalitu připravovaného bylinného nápoje. Aguaje v prášku je k dispozici ve třech různých velikostech: 100 g, 250 g a 500 g. Plody aguaje obsažené v přípravku přispějí k posílení kostí a svalů, vytvarování ženské postavy a podpoře hormonální rovnováhy.
●Balíček pro ženy - byl sestaven pro ty dámy, které chtějí pečovat o štíhlou postavu. Sada se skládá ze tří přírodních produktů, a to práškového ovoce caigua, práškového ovoce aguaje a rostlinných kapslí GlukoVital. Všechny tyto produkty podporují ženy na jejich cestě zbavit se přebytečných kil a vytvarovat zdravé ženské křivky. A co víc, produkty dostupné v této sadě byly vybrány tak, aby působily na ženské tělo v různou denní dobu. Caigua prášek by se měl užívat před jídlem (ať už je to snídaně, oběd nebo večeře), aby pomohl snížit tělesnou hmotnost a hladinu cholesterolu. Kapsle GlukoVital se užívají po jídle, díky čemuž dokážou snížit naši chuť na sladké, vyrovnat hladinu krevního cukru a snížit tělesnou hmotnost.
Za zmínku také stojí, že s pomocí pro ženy přicházejí i další přírodní přípravky na hubnutí a bylinky na obnovení hormonální rovnováhy, které jsou dostupné v internetovém obchodě Herbavis. Jsme si vědomi toho, že ne každý ví, který přípravek pro něj bude vhodný, proto vám rádi nabídneme rady a podporu při výběru bylinek. O účelu a použití peruánských bylin máme rozsáhlé znalosti, díky kterým dokážeme doporučit, které přípravky budou nejlepší volbou.
●prášková Aguaja ve formě doplňku stravy - tento přípravek je v balení se zipem, který umožňuje opakované otevírání a zavírání. Díky tomu je rozemletý plod aguaje hermeticky uzavřen a účinně chráněn proti kontaktu se světlem, vlhkostí a případnými pachy. Všechny tyto tři faktory mohou mít významný vliv na chuť a kvalitu připravovaného bylinného nápoje. Aguaje v prášku je k dispozici ve třech různých velikostech: 100 g, 250 g a 500 g. Plody aguaje obsažené v přípravku přispějí k posílení kostí a svalů, vytvarování ženské postavy a podpoře hormonální rovnováhy.
●Balíček pro ženy - byl sestaven pro ty dámy, které chtějí pečovat o štíhlou postavu. Sada se skládá ze tří přírodních produktů, a to práškového ovoce caigua, práškového ovoce aguaje a rostlinných kapslí GlukoVital. Všechny tyto produkty podporují ženy na jejich cestě zbavit se přebytečných kil a vytvarovat zdravé ženské křivky. A co víc, produkty dostupné v této sadě byly vybrány tak, aby působily na ženské tělo v různou denní dobu. Caigua prášek by se měl užívat před jídlem (ať už je to snídaně, oběd nebo večeře), aby pomohl snížit tělesnou hmotnost a hladinu cholesterolu. Kapsle GlukoVital se užívají po jídle, díky čemuž dokážou snížit naši chuť na sladké, vyrovnat hladinu krevního cukru a snížit tělesnou hmotnost.
Za zmínku také stojí, že s pomocí pro ženy přicházejí i další přírodní přípravky na hubnutí a bylinky na obnovení hormonální rovnováhy, které jsou dostupné v internetovém obchodě Herbavis. Jsme si vědomi toho, že ne každý ví, který přípravek pro něj bude vhodný, proto vám rádi nabídneme rady a podporu při výběru bylinek. O účelu a použití peruánských bylin máme rozsáhlé znalosti, díky kterým dokážeme doporučit, které přípravky budou nejlepší volbou.