Aloe (aloe vera) - vlastnosti, použití, kontraindikace

Aloe vera - co je to za rostlinu?

Aloe obecná (latinsky Aloe Vera Barbadensis Miller) je rostlina patřící do čeledi Liliaceae, což je druh jednoděložných listových sukulentů. Aloe je vytrvalá rostlina (keř nebo opadavá), xerofytní a šťavnatá, s charakteristickou barvou hrášku. Jak vypadá aloe? Vyznačuje se především dužnatými, trojúhelníkovými listy s pilovitými okraji. Trubkovitý květ aloe zežloutne a poté plod aloe obsahuje četná semena.

Stojí za to věnovat pozornost specifické struktuře listů aloe, které se skládají ze tří vrstev:

● vnější (často nazývaná také kůra), která obsahuje 15-20 buněk. Tato vrstva má ochranné funkce a syntetizuje sacharidy a bílkoviny. Uvnitř slupky se tvoří cévní svazky, které jsou zodpovědné za transport vody (xylém) a škrobu (floém);

● střední - latexová vrstva ve formě hořké, nažloutlé šťávy obsahující glykosidy a antrachinony;

● vnitřní vrstva - transparentní gelová vrstva s 99% obsahem vody. Zbývající 1 % složení tvoří glukomanany, aminokyseliny, steroly, lipidy a vitamíny.

Aloe vera je rostlina, která je nám známá již tisíce let. První záznamy o jeho existenci pocházejí z 18. století před naším letopočtem, tedy před téměř 4000 lety. Nefertiti, manželka tehdy žijícího faraona, ho používala ve formě olejů z aloe vera a pleťových vod k péči o pleť. V dávných dobách považovali Egypťané aloe za mimořádně cennou „rostlinu nesmrtelnosti“, kterou využívala Kleopatra – vymačkala šťávu z aloe a používala ji k péči o obličej.

Původně bylo aloe vera Řeky a Hindy nazýváno „hořkou látkou“ nebo „hořkým lékem“, což bylo způsobeno specifickou, hořkou chutí slupky aloe. Vyplatí se ale vědět, že ve chvíli, kdy oddělíme dužinu od zelené slupky, ukáže se, že dužina má zcela neutrální chuť.

Aloe - odrůdy

Aloe vera se přirozeně vyskytuje ve formě různých druhů – do čeledi těchto jednoděložných listových sukulentů patří údajně asi 550 druhů. Každá z rostlin se vyznačuje trochu jiným vzhledem, jinými vlastnostmi a aplikací. Někde jsou to keře, jinde dřevité formy, jako kupř trvalky nebo liány. Aloe je rostlina, která roste především v suchých oblastech Arabského poloostrova, Afriky a Madagaskaru. Důležité je, že sortiment aloe vera neustále roste a dnes pokrývá téměř celý svět.

Mnoho lidí se ptá, zda jsou všechny druhy léčivé a jak poznat právě ty léčivé aloe? Navzdory skutečnosti, že existuje několik stovek druhů aloe, existuje jen několik desítek z nich s léčivými vlastnostmi. V přírodní medicíně se používá především šťáva z aloe vera - čerstvá a koncentrovaná nebo v sušené verzi. Nejběžnější druhy aloe jsou:

● Aloe vera (Aloe vera) - její šedozelené, mečovité listy jsou asi 3-7 cm široké a zakončené drobnými ostny. Aloe vera obvykle dosahuje výšky maximálně 100 cm, zatímco žluté květy aloe jsou shromážděny v dlouhých hroznech;

● Aloe stromová (Aloes arborescens) - dorůstá do výšky 5 metrů, ale v České republice dosahuje maximální výšky 1 metr. Vyznačuje se rozvětvenou, mírně konkávní lodyhou nahoře, která je směrem dolů stále konvexnější. Listy stromové aloe jsou zelené a masité, pokryté voskovým povlakem. Stejně jako v případě aloe vera má dužina protizánětlivé vlastnosti, proto se používá při léčbě zánětů a různých onemocnění;

● Aloe ferox, která dosahuje výšky až 3 metrů (někdy až 5 metrů). Má specifické načervenalé ostny na okrajích a ploché straně listů a také červená květenství. Armed Aloe má antibakteriální, protiplísňové, laxativní, zvlhčující a zklidňující vlastnosti. Používá se především ve stomatologii a dermatologii, dále při léčbě vedlejších nosních dutin a poruch trávicího systému.

Aloe - pěstování

Všechny druhy aloe patří do čeledi listových sukulentů, které ukládají vodu do svých listů pokrytých vrstvou kutikuly (vosk, který snižuje odpařování). Aloe je rostlina, která miluje klima suchých a teplých pouštních oblastí, ale existují dva druhy, které můžeme pěstovat doma – aloe vera

a dřevité aloe. Následující druhy aloe se v domácím pěstování objevují mnohem méně často: aloe kostnatá, aloe bakera, aloe čínská, aloe ozbrojená, aloe somálská a aloe capitata.

Jak pěstovat aloe vera doma? V první řadě si musíme dát pozor na to, v jakém stavu se rostlina nachází. Zatímco sukulentní listy nejsou obvykle náchylné k chorobám, v místech, kde se list setká se stonkem, se občas objeví mouční škůdci, škůdci, kterých není snadné se zbavit. Proto se vyplatí zkontrolovat, zda naše aloe není napadeno.

Jak se o aloe vera starat? Důležitým krokem je najít pro něj vhodnou polohu, aby mohlo růst. Tato rostlina má ráda světlá, slunná místa, proto se v létě vyplatí dát ji na balkon nebo slunnou terasu. Důležité je, že není odolná vůči chladu – aloe snese teploty okolo nuly. Pokud pro naši rostlinu najdeme vhodné místo, stačí se postarat o její pravidelnou zálivku a přihnojování.

Jak často zalévat aloe vera? Vzhledem k tomu, že se jedná o šťavnatou rostlinu, zalévá se jednou za dva týdny (půda by měla být sušší) a jednou za měsíc, když rostlina roste, je vhodné ji přihnojit. Za připomenutí také stojí, že období květu aloe vera začíná s prodloužením dnů – pak ji častěji zaléváme a začínáme přihnojovat. V zimě by měla být aloe vera zalévána střídmě a neměla by se pak přihnojovat. Pozor musíme dávat na přemokření!

Aloe vera - složení

Dužina aloe vera obsahuje až 95 % vody. Zbývajících 5 % tvoří sušina, která obsahuje živiny a bioaktivní sloučeniny. Jak potvrdila Světová zdravotnická organizace (WHO), aloe je biologicky aktivní rostlina, která obsahuje až 75 účinných látek, včetně:

● vitamíny ze skupin A, B, C a E;

● minerály jako vápník, zinek, chrom, hořčík, měď, selen a sodík;

● exogenní a endogenní aminokyseliny;

● enzymy, jako je například amyláza, kataláza, lipáza;

● glykoproteiny, sacharidy, saponiny, polypeptidy;

● antrachinony;

● hormony, včetně auxinů a giberelinů;

● biostimulanty (rostlinné enzymy).

Aloe – vlastnosti

Za cenné léčivé vlastnosti aloe je zodpovědný polysacharid acemannan, který má následující účinky:

● posiluje imunitní systém a podporuje tělo v boji s infekcemi (aloe je přírodní antibiotikum);

● urychluje proces hojení ran a regeneraci kůže;

● zpomaluje proces stárnutí pokožky a také zvyšuje množství kolagenu a elastinu, což zlepšuje elasticitu pokožky;

● má antioxidační vlastnosti;

● zpomaluje nebo inhibuje zánět díky obsahu beta-sitosterolů;

● pomáhá zmírňovat bolesti kloubů;

● reguluje hladinu glukózy v krvi;

● podporuje proces hubnutí;

● reguluje krevní tlak díky draslíku obsaženému v aloe;

● podporuje léčbu infekcí horních cest dýchacích vč. bronchitida a laryngitida a rýma;

● bojuje proti migrénám.

Aloe a vliv na trávicí systém

Na co ještě aloe funguje? Má také příznivý vliv na trávicí systém tím, že vytváří prostředí přátelské ke kmenům Lactobacillus a také inhibuje růst plísní, jako jsou Candida albicans, Helicobacter pylori, Salmonella a Shigella. Aloe reguluje pH v žaludku, což zlepšuje činnost střev a zmírňuje příznaky gastrointestinálního refluxu. Navíc podporuje hojení erozí a léčbu střevních onemocnění, jako je ulcerózní tračník, syndrom dráždivého tračníku a Crohnova choroba.

Pravidelná konzumace čisté šťávy z aloe vera také pomáhá udržovat rovnováhu střevní bakteriální flóry, zbavovat tělo červů, jako jsou tasemnice, roupy a škrkavky, a díky obsažené dietní vláknině podporuje trávení a má pozitivní vliv na centrum sytosti.

Aloe pro pročištění organismu

Aloe je známé pro své příznivé účinky na střevní klky, které jsou zodpovědné za vstřebávání živin. Biologicky aktivní polysacharidy nacházející se v aloe vera jsou vázány na určité toxiny, které nelze přirozeně odstranit z těla (např. těžké kovy). Díky tomu je aloe vera schopna podporovat čistící proces jater, ledvin a kůže a také absorbuje toxiny, které jsou následně vylučovány tlustým střevem. Důležitý je také účinek aloe alkalizovat naše tělo. Je zásaditá, a proto pomáhá vyrovnávat příliš mnoho kyselých produktů, které konzumujeme.

Je také vhodné dodat, že zlepšení trávení a očista těla od toxinů podporuje hubnutí, proto je aloe jedním z prvků mnoha zdravých, hubnoucích kúr. Zajistí nejen lepší tělesnou kondici, ale také nám dodá více energie a nejsme při dietě unavení.

Aloe pro diabetiky

Jak potvrdily četné studie provedené na čisté dužině aloe vera, měla by být součástí každodenní stravy lidí s cukrovkou a se stavy narušené glukózové tolerance. Zinek, mangan a vitamín B6 obsažené v aloe stimulují slinivku břišní k účinné produkci inzulínu, který následně reguluje hladinu cukru v krvi. Bylo prokázáno, že pravidelné pití aloe vera, postupně snižuje hladinu cukru v krvi.

Aloe a zlepšení stavu pokožky

Jednou ze složek aloe je kyselina GLA gama linolenová, která je zodpovědná za posílení lipidové bariéry pokožky. Tato kyselina proniká do hlubokých vrstev pokožky, kde se přeměňuje na prostaglandiny, které účinně chrání pokožku před infekcemi, brzdí rozvoj alergií a brání předčasnému stárnutí pokožky. Pro své protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti je aloe vera vhodné při akné. Proto ho často používají mladí lidé bojující s nadbytkem kožního mazu.

Aloe karcinogenní – je to pravda?

Zatímco aloe vera má četné zdravotní přínosy, existují zprávy, že může být karcinogenní. Ve Spojených státech byly provedeny studie na krysách, kterým byla po dobu dvou let denně podávána voda s extraktem z aloe vera. Byl u nich pozorován zvýšený výskyt benigních či maligních kolorektálních novotvarů. Přestože tyto studie nebyly potvrzeny u lidí, je vhodné dbát opatrnosti při konzumaci šťávy z aloe vera, zejména v nadměrném množství.

Aloe – aplikace

Aloe je nyní široce používáno v mnoha průmyslových odvětvích. Najdeme ho mimo jiné v potravinách, kde je k dispozici ve formě čerstvé šťávy, tinktury nebo extraktu z aloe vera i v rostlinných produktech.

Když už jsme u toho, co všechno se dá z aloe vyrobit, sluší se také dodat, že se stále častěji používá jako přísada do mnoha kosmetických přípravků, které pomáhají udržovat naši pokožku v dobré kondici. Díky nim jsme schopni dodat našim buňkám více kyslíku a také se zbavit přetrvávajícího svědění a suché pokožky. Aloe obsažené v kosmetice také zklidňuje komáří štípnutí, odřeniny a spáleniny od slunce.

Jak vyrobit šťávu z aloe vera?

Šťáva z aloe je skvělý způsob, jak přirozeně zvýšit imunitu našeho těla, což je důležité zejména na podzim a v zimě. Jaké vlastnosti má šťáva z aloe vera? Při vnitřním použití podporuje činnost trávicího systému, podporuje léčbu neduhů, jako jsou vředy, záněty žaludku a záněty trávicího systému. Šťáva z aloe vera má navíc pozitivní vliv na činnost ledvin a kardiovaskulárního systému. Šťáva z aloe naši pokožku dokonale hydratuje, osvěžuje, tonizuje a zklidňuje podráždění.

Pro přípravu šťávy z aloe vera musíme správně vybrat listy, které nesmí být mladší než 2 roky a starší než 5 let. Aloe vera, ze které získáváme listy, bychom neměli 2 týdny zalévat (tak bude v listech více šťávy). Po nakrájení listů uchovávejte 24 hodin v lednici a poté pokračujte ve výrobě šťávy.

Nakrájejte ostré strany stonku, oloupejte slupku a lžící jemně vydlabejte dužinu. Šťávu z dužiny připravte ihned, protože rostlina rychle oxiduje – tento proces lze zpomalit například přidáním malého množství citronové. K přípravě šťávy z aloe vera můžete použít odšťavňovač, pomaloběžný odšťavňovač nebo mixér (po rozmixování dužiny použijte cedník). Šťávu nalijte do láhve a uchovávejte v lednici až týden. Vyplatí se připravovat ji v menším množství, abyste ji stihli vypít včas.

Aloe - kontraindikace

Aloe je rostlina s příznivým účinkem na naše tělo, ale je třeba si uvědomit, že její použití má určité kontraindikace. Pití šťávy z aloe vera není doporučeno u lidí, u kterých byla diagnostikována srdeční choroba, renální dysfunkce, apendiciitida a hemoroidy. Lidé, kteří pravidelně užívají léky, by se navíc měli před zahájením užívání, poradit s lékařem. Je to proto, že aloe vera interaguje s určitými skupinami léků, včetně s:

● diuretika;

● antidiabetika;

● kortikosteroidy;

● digoxin, warfarin, sevofluran;

● stimulační laxativa;

● antikoagulancia.

Orální příjem aloe se také nedoporučuje těhotným a kojícím ženám a také dětem do 12 let.

Kde koupit aloe vera?

Produkty s aloe vera lze zakoupit v lékárnách, drogeriích a prodejnách zdravé výživy – i online. Vyplatí se vybírat takové produkty, které mají certifikaci a obsahují alespoň 97 % aloe. Při nákupu hotového přípravku s aloe bychom si měli přečíst návod výrobce k jeho použití.

Pokud si však chceme aloe koupit ve formě hrnkové rostliny, najdeme ji v mnoha zahradnictvích. Takovou rostlinu lze pěstovat doma a užívat si jejích dekorativních vlastností a také využívat cenné léčivé a pečující vlastnosti. Bez ohledu na to, jakou verzi aloe si vybereme, můžeme si být jisti, že se účinně postará o naše zdraví i krásu.